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MGR_PS: Bershka en Alemania obtiene la certificación Leed ...: Bershka en Alemania obtiene la certificación Leed Platinum La primera tienda de la cadena Bershka en Alemania acaba de obtener la...

Bershka en Alemania obtiene la certificación Leed Platinum

La primera tienda de la cadena Bershka en Alemania acaba de obtener la certificación Leed Platinum, el más alto reconocimiento que concede la organización estadounidense USGBC por ser un edificio que demuestra el uso de soluciones innovadoras, con una visión conjunta de sostenibilidad y ahorro energético.

La tienda con una impresionante fachada y dos plantas de venta, está ubicada en la ciudad de Berlín, en Tauentzientrabe, una de las principales zonas de compras de la capital alemana. Además es una de las tiendas más grandes de la firma con 1.500 metros cuadrados. Una clara apuesta por la edificación sostenible de la tiendas de Bershka y por lo tanto del Grupo INDITEX, fundado en La Coruña por el empresario Amancio Ortega Gaona.

Entre las medidas adoptadas en el diseño y construcción de la tienda que han permitido la obtención del sello LEED Platinum destacan las siguientes:

• Uso de aislantes que evitan cambios bruscos de temperatura en el interior del local, incluyendo un 30% de recubrimiento vegetal en la cubierta del edificio.
• Reducción del 42% en el consumo de agua, la utilización de mobiliario de madera con sello FSC (Forest Stewardship Council), que garantiza que la madera procede de bosques explotados de forma sostenible y responsable.
• Sistema de iluminación que permite ahorrar un 30% respecto a una tienda tradicional.
• Sistema de recogida selectiva de materiales reciclables y sistemas específicos de reciclado de perchas, alarmas y cajas de transporte.
• Los materiales como piedra, pavimento o recubrimientos de superficies están libres de sustancias contaminantes que puedan liberarse durante su vida útil o como residuo.
• Sistemas centralizados e independientes para la medición de los diferentes consumos, que logran mantener constantes los ahorros de energía y detectar rápidamente cualquier incidencia.
• Una doble puerta de acceso con apertura automática permite mantener la temperatura interior con menor gasto energético.

Además, el 100% de la energía que consume la tienda procede de fuentes renovables y todo el personal del establecimiento ha recibido formación para un adecuado uso y mantenimiento de las instalaciones. La certificación LEED premia también el entorno. En este caso, el local cuenta en sus alrededores con una amplia red de transporte público que facilita un acceso sostenible y se han instalado 12 plazas de aparcamiento para bicicletas.

Como ya comentamos en un artículo anterior, el grupo INDITEX, en el marco del plan medioambiental “Inditex sostenible 2011-2015”, tiene unos objetivos marcados en criterios de ahorro energético, minimización de residuos y sostenibilidad en cada una de las nuevas tiendas del grupo y en la reforma de las tiendas ya existentes.

El objetivo es que en 2020 el 100% de los establecimientos sean ecoeficientes, lo que permitirá haber reducido las emisiones de CO2 un 30% para entonces.

Cada vez más son las grandes firmas internacionales que se suman las edificaciones ecológicas y sostenibles, ya sea por conciencia ecológica o simplemente por una estrategia de marketing.

Bershka es una de las marcas de ropa y complementos mas populares entre la juventud, es la cuarta marca que lanzo el grupo INDITEX después Zara, Pull & Bear y Massimo Dutti, y en sus 13 Años de existencia se ha posicionado como la segunda en volumen de ventas

¿Inditex sostenible?

En el nuevo Plan Estratégico Medioambiental ‘Inditex Sostenible 2011-2015’: el reto es extender la sostenibilidad a la cadena de valor.
Este nuevo plan extenderá, consolidará y aumentará las exigencias del PEMA 2007-2010. La Estrategia 2011-2015, sumada a las acciones del PEMA 2007-2010, permitirá a Inditex alcanzar los objetivos de reducción de emisiones de CO2: un 10% en 2015 y un 20 % en 2020, tomando como año base las de 2005

Aquí se presentan las líneas fundamentales en que se basa este plan, y para ser valorados:

El plan tendrá incidencia en la cadena de valor, con el objetivo de disminuir la huella ecológica global del Grupo, mediante el desarrollo de seis ejes de acción:

1.- Para tiendas nuevas
Construir tiendas sostenibles y respetuosas con el medioambiente, incorporando la tecnología más innovadora en la gestión y el ahorro energético y reduciendo las emisiones de CO2.

Líneas de trabajo

Incorporación de criterios de tienda sostenible en todas las nuevas aperturas y reformas.
Consecución de la acreditación LEED en algunas tiendas flagship de nueva construcción o reformas significativas.
Implantación de un Sistema de Gestión Ambiental y control centralizado en todas las nuevas aperturas, que permita la mejora continua en parámetros ambientales.
Vigilancia tecnológica para identificación de nuevos eco-materiales que puedan ser viables para la construcción de tiendas.

2.- Para tiendas ya existentes Rediseñar las tiendas existentes, mejorando sus tecnologías y optimizando su gestión ambiental con el fin de reducir las emisiones de CO2.

Líneas de trabajo
En todas las tiendas anteriores a 2005 y para garantizar la renovación de todas ellas, se aplicarán las siguientes medidas:

Renovación de la iluminación, incorporando lámparas de alta eficiencia energética.
Instalación de un sistema de gestión centralizado.
Sustitución de los equipos de aire acondicionado por otros más eficientes de clase A, garantizando la ausencia de gases perjudiciales para la capa de ozono.
Incorporación de control de velocidad en escaleras mecánicas

3.- En logística Optimizar rutas, incorporar vehículos eficientes de última tecnología, incidir en la reducción de embalajes y en la formación de conductores para reducir el consumo de combustibles fósiles.

Líneas de trabajo

Optimización sostenible de rutas (consolidación, transportes de bajo impacto, formación de conductores…).
Realización de auditorías ambientales de rutas.
Evaluación ambiental de proveedores logísticos.
Instalación de redes de carga eléctrica para vehículos en plataformas logísticas.
Implantación y desarrollo del software para evaluación de emisiones de CO2 de las rutas y medición de scope 3 conforme GHG Protocol.
Evaluación de nuevas tecnologías para la movilidad sostenible (gas natural, vehículos híbridos).

4.- Con los empleados
Formar y sensibilizar a todo los empleados acerca de la problemática ambiental global y de las implicaciones específicas en su centro de trabajo.

Líneas de trabajo

Creación de contenidos de sensibilización e información ambiental en la revista corporativa (100.000 ejemplares en doce idiomas).
Formación ambiental para personal de tiendas, incluida en la formación diaria en tienda.
Producción de vídeos y material de sensibilización ambiental.
Formación online para personal en sedes corporativas.
Formación en materia ambiental de instructores de Recursos Humanos para los centros logísticos.
Publicación de Ecotechnical report: e-boletín de información sobre nuevas tecnologías y experiencias ambientales.

5.- En el producto Promover la evaluación de alternativas eco en el desarrollo de nuevos productos y materiales auxiliares.

Líneas de trabajo

Desarrollo de herramientas para evaluar el impacto ambiental y de CO2 de productos (scope 3), avanzando en la medición de la huella de carbono.
Desarrollo de productos textiles de material eco.

6.- Con el agua Promover un consumo de agua más eficiente en centros de producción propios, tiendas y en la cadena de suministro.

Líneas de trabajo

Definición de un Plan Estratégico de Gestión del Agua de Inditex, en armonía con los criterios de CEO WaterMandate
Medición y análisis de la huella hídrica
Mejora de la gestión del agua en centros de producción propios y tiendas
Elaboración de criterios de exigencia a proveedores y protocolos de mejora
Realización de proyectos piloto
Adhesión a programas internacionales, colaboración con empresas del sector y grupos de opinión

7.- Con el entorno y la naturaleza
Conservar la naturaleza persiguiendo un doble objetivo:

Favorecer la gestión sostenible de la biodiversidad, fomentando valores educativos de conocimiento, respeto, mejora y conservación de los ecosistemas.
Colaborar en la compensación de las emisiones de CO2 provocadas por la actividad del Grupo Inditex.

Líneas de trabajo

Apoyo al banco de semillas y mejora de ecosistemas forestales del Centro de Investigaciones Forestales de Lourizán de la Xunta de Galicia (España).
Apoyo a iniciativas globales de sensibilización ambiental.
Apoyo a proyectos de gestión sostenible de los recursos naturales:

Programa de creación de reservas marinas para la pesca sostenible
Desarrollo de estrategias para uso sostenible del agua.

Creo que con el tiempo todas las grandes empresas tomarán este camino hacia la sostenibilidad. Cada uno invirtiendo en diferentes líneas de actuación, pero es que no nos queda otra. Aunque siempre se puede hacer un poco más, ¿no?

Wildfires es un proyecto del artista Koreano Youngsuk Suh consistente en una serie fotográfica sobre los incendios forestales que arrasaron los bosques californianos en 2008 y 2009.

Las fotografías de Youngsuk Suh toman distancia metafórica y literalmente, alejándose tanto de las formas propias de la fotografía de reportaje como de los incendios propiamente dichos. La serie retrata el fuego en su ausencia, solamente vemos indicios de éste a través del humo que se propaga por las cercanías del incendio. El tratamiento de la luz y el color en esta serie también está alejado del tema de las fotografías, transmitiendo de forma irónica una calma y una sensación de placidez totalmente opuesta al desastre que se debe vivir fuera del encuadre de las mismas

La obra de Youngsuk Suh explora las complejas relaciones entre los humanos y la naturaleza. Una naturaleza majestuosa y dramática como aquella de los artistas del romanticismo, pero solo en apariencia, ya que Youngsuk Suh no la percibe como una naturaleza indómita en la que el hombre es pequeño e insignificante, si no como una institución civilizada, altamente especializada y sofisticada, controlada por el hombre

En ese contexto, la gestión de los incendios forestales es a su vez una compleja red de actividades que involucra numerosas instituciones públicas y privadas, en la que a veces los individuos quedan totalmente al margen.

Es en esa marginalidad donde surge el deseo individual de “estar en la naturaleza”. Un deseo que a veces nos muestra una naturaleza ilusoria o difusa; una naturaleza velada por el humo de nuestra propia ansiedad.

Ese deseo individual es el objetivo de esta serie fotográfica

En Reciclando en espiral me encontré con estas esculturas de papel del artista Nick Georgiou

Todos los seres humanos y las plantas y animales del planeta requieren de alimento, energía y agua para crecer y vivir. En el caso del hombre, la cantidad de recursos que utiliza depende de su estilo de vida.

Algunos de nosotros, como los que habitamos en la ciudad, desperdiciamos mucha agua, utilizamos numerosos aparatos eléctricos, consumimos alimentos que son traídos desde otros estados u otros países, viajamos en carro y en avión, usamos muchos envases de plástico y producimos mucha basura. Al utilizar todos estos recursos, estamos reduciendo la superficie de bosques, praderas, desiertos, manglares, arrecifes, selvas, y la calidad de los mares del mundo. El impacto de una persona, ciudad o país, sobre la Tierra, para satisfacer lo que consume y para absorber sus residuos, se conoce como huella ecológica.

Por el contrario, la gente que habita en zonas rurales, en donde usan poco agua y pocos aparatos eléctricos, se alimentan de sus siembras, viajan a pie o a caballo, usan menos envases de plástico y producen menos basura, tiene una huella ecológica pequeña.

¿Cuánto necesitas para vivir y cuánto usas? ¿De qué tamaño es tu huella ecológica?

El siguiente cuestionario es una simplificación de los cálculos para obtener tu huella ecológica, pero te dará una idea de cuanto terreno y espacio marino es necesario para generar lo que consumes y para eliminar tus desechos. Deberás elegir una de las dos opciones que se presentan; al final, presiona el botón que dice calcular mi huella ecológica para que veas tu resultado.

Cuestionario Tu Huella Ecológica
a. Alimentos
La elaboración de productos animales requiere de una mayor superficie que la obtención de productos vegetales. En particular, la producción de vacas es responsable de la deforestación de muchas selvas y la producción de cabras es responsable del sobrepastoreo y erosión de muchas zonas áridas.
1. ¿Comes a menudo productos animales (carne, huevos, leche, queso, pescado)?	Sí
2. ¿Comes principalmente productos vegetales?	Sí
Los productos empacados que provienen de lejos requieren de combustible para ser transportados, de la electricidad que los mantiene conservados y de materiales de empaque, mismos que después se convierten en basura. Los productos de los mercados generalmente vienen de lugares cercanos y no requieren de empaques ni de tanto combustible.
3. ¿Comes muchos alimentos empacados que provienen de lejos?	Sí
4. ¿Comes alimentos del mercado local?	Sí
b. Transporte
Al viajar utilizando pocos lugares en el coche, la gasolina que consumes y la contaminación que produces es mayor que si compartieras el transporte. Al usar transporte colectivo ahorras energía y produces menos contaminación. Caminar o desplazarte en bicicleta son las formas más limpias de trasladarte.
5. ¿Viajas principalmente en coche?	Sí
6. ¿Viajas principalmente en transporte público (metro, camión, pesero), bicicleta o caminas?	Sí
7. ¿Haces viajes largos de vacaciones?	Sí
8. ¿Sales de vacaciones a sitios cercanos?	Sí
c. Desechos
Cada uno de nosotros en la ciudad genera un promedio de 1.4 kg de residuos al día. En el Distrito Federal generamos 12,000 toneladas de residuos diarios, lo que equivale a llenar el Estadio Azteca 14 veces. La fabricación de envases implica un gasto de energía y materiales que con frecuencia provienen de recursos que no son renovables, como petróleo y minerales. Nuestras opciones son reducir el uso de empaques y reciclar el papel y el cartón, el vidrio y el plástico.
9. ¿Podrías producir menos basura y reciclar?	Sí
10. ¿Reciclas el material que utilizas?	Sí
11. ¿Podrías usar menos papel?	Sí
12. ¿Compartes los periódicos y ahorras en gasto de papel?	Sí
d. Energía
Cuando enciendes la luz o el automóvil en un país que genera energía mediante el consumo de carbón o petróleo, estás contribuyendo a liberar bióxido de carbono en la atmósfera, agravando los problemas ambientales. El uso de otras fuentes de energía, entre ellas la energía solar, la eólica (viento) y la de las mareas (mar), así como el aprovechamiento de la energía geotérmica (del subsuelo) ayudan a evitar la contaminación.
13. ¿Utilizas muchos aparatos eléctricos y dejas las luces prendidas?	Sí
14. ¿Utilizas apliques eléctricos de bajo consumo y los apagas o desconectas?	Sí
e. Agua
Al desperdiciar agua, un recurso natural esencial para la vida de las plantas, los animales y el hombre, tienes una mayor huella ecológica. Este recurso se está agotando, pues lo hemos usado indiscriminadamente en nuestras casas, la industria y la agricultura. Debido a ello cada vez viene de más lejos y es extraído de fuentes a mayor profundidad.
15. ¿Podrías utilizar menos agua?	Sí
16 ¿Ahorras agua?	Sí

¿Qué es la huella ecológica?

Según el “Informe Planeta Vivo 2010”, de WWF, la Huella Ecológica global ha aumentado más del doble entre 1961 y 2007. Pero ¿que es la huella ecológica?. En este artículo intentaremos dar la respuesta: Al consumir recursos de forma irracional, se reduce la superficie de bosques, praderas, desiertos, manglares, arrecifes, selvas, y la calidad de los mares del mundo. Al impacto de una persona, ciudad o paí­s, sobre la Tierra, para satisfacer lo que consume y para absorber sus residuos, se conoce como huella ecológica.

La huella ecológica es un método de medición que analiza las demandas de la humanidad sobre la biosfera. Todos los seres humanos, plantas y animales del planeta requieren de alimento, energí­a y agua para crecer y vivir. En el caso del hombre, la cantidad de recursos que utiliza depende de su estilo de vida. Ver un artículo relacionado sobre este tema en: El Hiperconsumo y el Cambio Climático El cálculo de la huella ecológica es complejo, pero existen diversos métodos de estimación a partir del análisis de los recursos que una persona consume y de los residuos que produce. Básicamente sus resultados están basados en la observación de los siguientes aspectos:

• Huella de absorción de carbono: Calculada como la cantidad de terreno forestal requerido para absorber las emisiones de CO2 procedentes de la quema de combustibles fósiles y procesos químicos, excepto la porción absorbida por los océanos.
• Tierra urbanizada: Se calcula a partir del área de tierra ocupada por infraestructuras humanas, incluyendo transporte, viviendas,industrias y presas para la energía hidroeléctrica.
• Cultivos: Se calcula a partir del área utilizada para producir alimentos, para consumo humano o para el ganado.
• Pesca: Se calcula a partir de la Superficie marina necesaria para producir el pescado.
• Bosques: Calculada a partir de la madera que se consume actualmente el país.
• Tierras de Pastoreo: Superficie necesaria para pastos que alimenten al ganado.

La huella ecológica se expresa mediante unidades denominadas hectáreas globales (hag), siendo un “hag” la capacidad productiva de una hectárea de tierra de producción media mundial. A con situación os muestro el Mapa Global de la Huella Ecológica relativa por persona en 2007 de Wikipedia